莆田方言对于语文教学影响很大，特别是农村学生，他们所处的环境都是方言，要让他们写作往往是莆田方言加汉语。因而，作文教学是语文教学的一个难点，更是方言区的一大难点，大多数学生在写作文的时候都觉得没有事情可写，或者是有事情只有一两句话就能说完了，写不出来老师要求的几百字，使得有一些学生一听到写作文就头痛。写出的一篇文章也是七拼八凑、前言不接后语。
一．认识学生现状，激发引导
在平时与学生的交谈中，我发现有一些写作文有困难的学生，在聊天说话中语言表述并不困难，一件事往往讲的绘声绘色的。给了我很大的启发，在语文课堂上针对学生能说不能写的特点，我采用了让学生说，以说带动写的方法来进行作文教学。
具体的作法是，首先认真细致地分析学生的客观现状，摸清学生的兴趣和爱好。其次，鼓励学生讲真话，让他们善于发表自己独特的观点。老师一定要尊重学生的实际想法，尽管有时学生的想法是幼稚的，不成熟的，有时甚至是不对的，但老师也应该以平等的身份去交流，去引导，而不是以老师的身份去评判。这样尊重主体实际的做法，既促进了学生说话的欲望，也激发了学生作文的积极性。
二、写真实文章
我们的作文通常是把自己的所见所闻与所感，有条理地写出来。这些习作无论是写景、写物、写人还是写事，都是通过语言文字来抒发自己对这些事物的情感，是爱还是恨，是褒还是贬，是喜还是忧，是赞成还是反对，是放还是忧虑……都可以说是我们个人心灵世界的外在表现。
真实是习作的生命，要想让自己的文章感染人，首先要做的就是从自己身边寻找材料，写自己熟悉的生活，写自己真实的情感体验。这是写好习作的一个前提。“写自己经历过的事，把自己在事件中的所见所闻所感真实地表现出来”这是我们高年级习作的一个基本要求。
有人曾说过：“诚实是智慧之书的第一章。” 、“文如其人”等等。因此，我们要学会在自己的习作中抒发真情实感，而不是空喊口号，或虚情假意，或无痛呻吟，也只有这样写出来的作品才会富有感染力。同时“诚实”也是我们做人的一个原则呀！
表达自己的真实情感就是在习作中将喜、怒、哀、乐等情感抒发或者表达出来，也就是我们所听说过的“抒情”。要想使自己的文章不仅有真实具体的内容，而且能在文章中自然地抒情，关键是我们要带着感情去观察、体会周围的人、事、景、物，带着感情去描写它们。
三．作文教学实际上就是通过种种方法训练学生使用语言的过程
训练语言的方法可以多种多样，如讨论会、辩论会、讲演会以及做读书笔记、写日记、写周记、写信、写作文．．．．．让学生在练习中逐渐去学习语言，运用语言。但也要注意，语言训练也要强调语言积累，没有语言积累，你就是练得再多学生颠过来倒过去就是那么干巴巴的几句话。所以应形成这样一种训练过程，在语言训练中感觉到不足，然后通过阅读去积累语言，这就形成了一个良性循环。
四、加强阅读、积累
要求学生准备一个阅读摘录本，定期检查落实。引导学生从阅读去感受那深刻；形象的人生观、价值观，引导学生去梳文化底蕴，要教会学生正确地去和思考生活，我认为，明晓事物发展的多样性和曲折性。那一篇篇文章实际上就是总结出来的人生经验，使学生会有很多收益，共鸣多了，认识就会不断地提高，认识提高了，对自己的经历以地诸多生活现象就会有许多感悟。
每学习一篇课文的时候，在学习生字时就让学生来根据这篇课文所学习的生字来说一句话，或者来说一段话，看谁说的这段话中用到的本课的生字或生词最多，这样学生有了说的兴趣。能说的同学可以说的多一些，但是每个同学都最少要说上一句话，用上两个字。经过一段时间的训练学生都能用完整的话来表述一件事情，同时也记忆了生字、词的用法。
第二阶段就是让学生来写，让学生把在课堂上说的话写下来。可以把你听到的也加入你写的文章里面来，这样从少到多循序渐进。经过一段时间在把说去掉，直接让学生来写，每天把这一天学习的所有的生字来编成一个小故事写下来，在第二天的时候进行评比，并记录在册。并且定期的公布结果并给予奖励。慢慢的学生的写作兴趣就提高了，写作再也不是学生头痛的一个问题了，这个时候在给学生一些命题作文写。这样学生对写作有了一定的基础以后写起来就得心应手了。
五、注重人性化评价
在整个训练的过程中，还有一个评价的问题，老师要正确对待学生语言训练中出现的问题，要善于发现学生训练中的闪光点和取得的进步，让学生有成功的喜悦和收获的快乐，从而保持学生作文训练的积极性。
“十个指头不一般齐”。学生作文水平高低不平是一种正常现象。“一刀切”的教学方法，使好的吃不饱，差的吃不了，也会使学生失去兴趣，产生消极心理和消极行为。教师要因人施教，按学生的不同程度提出不同的作文目的、作文要求、作文任务，分类进行指导。对好的学生，可适当提高要求，培养爱好，从作文的技巧、艺术性上提出要求和进行指导，组织他们参加课外写作小组，参加各种作文竞赛，积极向报刊投稿，以满足他们自我提高自我实现的需要。对差的学生，要降低要求，设计坡度减少难度，分步实现作文目的，使他们能经过自己的努力每次作文达到一个小目标，有一点小进步，从而培养写作兴趣，逐步提高作文水平。